今天來吃另一家niko bakery 日香高級吐司專門店~
"日香"是指每日餐桌的香氣~"niko"則來自於"日香"日文發音~
nikoniko（にこにこ）更為笑咪咪之意,希望大家吃了會微笑的美肌生吐司~
店內一共賣三款吐司~niko日香吐司$130、genki元氣吐司$130、黑糖冬瓜吐司$180
兩款吐司的造型是正方體的~niki日香吐司logo在左邊.genki元氣吐司logo在右邊~
材料是使用日本進口一級麵粉、天然發酵奶油、自家培養的天然野生酵母及台灣精選龍眼蜜製作~
製作過程採用直接發酵再加入黃金比例湯種麵糰~
#黑糖冬瓜吐司是限量的使用張錫斌黑糖 X 義豐冬瓜茶
吐司相當綿密帶些濕潤~~還不錯耶~
小魚塗上果醬烤5分~~表面烤到微脆~裡面還是相當細緻~
店家資訊:
台北市大安區四維路76巷11號
全站熱搜
留言列表
食記用餐 (8)