這天看到琳達公主開團一風堂冷凍拉麵~看起來很好吃耶~~

就跟團啦~~~

小魚買了6包組合$1200~平均一包是200元~

口味有三款白丸元味$200、赤丸新味$230、辣肉味噌麵$230~

一風堂的湯湯經過14小時熬煮以及24小時的熟成~

赤丸新味~是將自家製的香油以及赤味噌融合在拉麵裡~

辣肉味噌麵~是以白丸元味的豚骨湯為基底~入特製辛香料、自製香油及碎核桃攪拌而成的辣肉味噌~

一風堂拉麵01.jpg一風堂拉麵02.jpg

背面有料理說明~基本上是隔水加熱的方式~不同的料理包有不同的加熱時間~

一風堂拉麵03.jpg

今天午餐來煮其中二款~辣肉味噌拉麵、白丸元味~

辣肉味噌拉麵~襅面有麵條、豚骨湯、辣肉味噌、叉燒、腰果花椒包等五個小包裝~

是白丸元味~裡面有麵條、豚骨湯、木耳、叉燒等四小包~

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小魚煮東西很少用隔水加熱~~還是喜歡倒出來用鍋子加熱煮~

但這裡說明~用隔水加熱的方式~就來煮看看囉~

湯頭部份隔水加熱15分~~叉燒、木耳1分~

所以煮到14分~~就把叉燒、木耳丟入一起加熱囉~~

一風堂拉麵05.jpg

麵條部份~另外煮一鍋水~~

只要煮30秒就可以撈起~

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來一顆小魚自製的溏心蛋~

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組合白丸元味~先把麵條瀝乾~再把湯頭倒入~加入叉燒、木耳~

一風堂拉麵07.jpg

再來組合辣肉味噌麵~

一風堂拉麵08.jpg

蠻好吃的耶~~如果用拉麵碗應該會更有FU~~

自己在家就可以煮拉麵~~好方便~

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