小魚在FB看到有人分享漬辣椒~ 之前辣椒都是用炒的蒜蓉辣椒~ 這天阿姨給小魚一堆辣椒就來試試啦~ 材料:辣椒、鹽、糖、米酒~蒜頭~ 作法:辣椒切段~加入蒜頭、鹽、糖、米酒拌勻~ 最後把香油倒滿淹過辣椒就可以~ 冰2-3天就可以吃啦~ 小魚還是喜歡炒的蒜蓉辣椒...嘻~
*****