這次在台中谷關-虹夕諾雅3天2夜~2泊4食~

來分享一下晚餐餐點~餐點一套是3990+10%

第一晚的晚餐~

含甜點一共有九道~每道都相當精緻~
出達-花椰擂流、鮪魚山藥、胡麻豆腐
溫暖-湖一番高湯、真鯛
波光-向付、唐墨、魚子醬
越境-鱘龍魚、鮑魚
薰風-太刀魚、香味野菜
殘響-旬鮮醋物
歡喜-和牛、蛤蜊高湯
靜寂-松露玉子、釜飯
名殘-焙茶布丁

出達-花椰擂流、鮪魚山藥、胡麻豆腐

溫暖-湖一番高湯、真鯛

波光-向付、唐墨、魚子醬

不吃生的~換成熟的~有雞肉、螺肉、柿乾~

 

越境-鱘龍魚、鮑魚

薰風-太刀魚、香味野菜

殘響-旬鮮醋物

歡喜-和牛、蛤蜊高湯

不吃牛~一份換了伊比利豬~

靜寂-松露玉子、釜飯

名殘-焙茶布丁

第二晚的晚餐~

先付-安康魚肝、柿柚卷、蘋果醋凍、最中餅、無花果、胡麻豆腐
椀物-紅喉、飛龍頭、大蔥絲、冬瓜、木之芽
八寸-松葉蟹水雲醋、花枝手毯壽司、過貓鮭魚卵、核桃小女子
御造-本鮪、干貝、胭脂蝦
烤物-鱈場蟹
蓋物-海豚白子茶碗蒸
鍋物-和牛、壽喜燒
食事-櫻花蝦炊飯
甘味-紅豆冰淇淋、抹茶

先付-安康魚肝、柿柚卷、蘋果醋凍、最中餅、無花果、胡麻豆腐

椀物-紅喉、飛龍頭、大蔥絲、冬瓜、木之芽

八寸-松葉蟹水雲醋、花枝手毯壽司、過貓鮭魚卵、核桃小女子

御造-本鮪、干貝、胭脂蝦

烤物-鱈場蟹

蓋物-海豚白子茶碗蒸

鍋物-和牛、壽喜燒

食事-櫻花蝦炊飯

甘味-紅豆冰淇淋、抹茶

每樣餐食都很精緻美味~~吃的飽咚咚啊~~

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