這天逛里仁看到生的臭豆腐耶~
店家跟小魚說這款是煮的臭豆腐~
但小魚就是想拿來用氣炸鍋炸看看...XDD
一包4塊$55
回家把臭豆腐洗淨後..每塊切成6小塊~
放在氣炸鍋裡擺好~用180度烤20分~
澎起來好可愛啊~~
#之前買過甜不辣來炸~也是炸的澎澎像胖手指一樣~
出爐後..來試試口感拉~~
外皮是脆的~內部偏軟~~口感比較像外面吃到的碳烤臭豆腐~
小魚和查爾斯都喜歡吃脆口的
晚上乖乖把臭豆腐炸了~~~好好吃啊!!
BUT...2小塊臭豆腐要用好多油炸....好浪費啊~~
結論呢~想吃臭豆腐去外面買就好了..XDD
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