這陣子小魚加入不少FB烘焙社團~~學到不少烘友們的經驗及食譜分享呢~

玩烘焙一陣子...終於買了貴桑桑的"千代田"烤模...當作送自己的生日禮物~~~

ps.就因為收到這箱大禮物~今年去台北國際烘焙暨設備展有夠節制的...

看看小魚送自己的生日大禮~一共有11樣....

花去9張小朋友~~~

烘焙模-千代田01.jpg

燒滾滾的千代田模來囉...2片千代田模正好放Dr.good 烤盤~

烘焙模-千代田14.jpg

千代田迷你貝殼12孔 $1950~好high啊~~

烘焙模-千代田05.jpg

上週小魚已經開爐了..成品真美啊~

成品PO出~同時試了千代田模&一般模,比較看看~

嘻~有著迷人色澤及可愛凸肚~~

瑪德蓮14.jpg

ps.這幾天團主又去了日本一趟~喊著缺貨半年的香蕉模出現了.....

一片六根$1450............小魚又忍不住~又+1了..

現在模子應該在運送當中...這幾天就會收到了.......之後再補圖~~

千代田香蕉蛋模

千代田香蕉蛋糕04.jpg

後來又做一次~~http://yufentai.pixnet.net/blog/post/440996437

香蕉模成品太美了..好愛啊~

瑪德蓮蛋糕06.jpg

這款是達克瓦茲8孔模$1560

會買達克瓦茲是因為小魚做過很多次..成品不優...才發狠買的~

烘焙模-千代田04.jpg

之前作品,好期待使用千代田模的成品啊~~

達克瓦茲05.jpg

千代田達克瓦茲成品出爐~也太美了吧..~

達克瓦茲千代田05.jpg

後來小魚又被燒到~買了檸檬模&栗子模

栗子模做了可可栗子蛋糕

千代田模07.jpg

檸檬模做了檸檬蛋糕

千代田檸檬蛋糕09.jpg

之後又買了千代田煙捲模

千代田煙捲模06.jpg

下面亂買了一堆~

千代田淺圓盤18cm$470

小魚目前想到是製作波士頓派~...

烘焙模-千代田06.jpg

熊本熊蛋糕小模$399*2~

熊本熊實在太可愛...一次烤2個比較省電~所以就購入囉~

烘焙模-千代田02.jpg

日本製/新考社 超卡哇伊愛心模(9入) $499元

這款愛心模~有大小心~~成品出來有2色...太迷人了...~

烘焙模-千代田03.jpg

日本製_最新馬賽克蛋糕切模 $280

這款目前沒什麼idea..先買再說~

烘焙模-千代田07.jpg

烘焙模-千代田08.jpg

貝印/可愛的泡湯小熊模 $299

實在是太萌了.............好愛這款..這次在烘焙展也有看到呢~~烘焙展才賣210元~

烘焙模-千代田09.jpg

之後做了泡澡小熊塔~超萌的~

泡澡小熊04

森半抹茶100g $380

期待小魚的抹茶綿花蛋糕..嚕~

烘焙模-千代田10.jpg

長方型派盤$320

每次做蘋果派都用圓形模....長方形看起來很炫...就敗入啦~

烘焙模-千代田11.jpg

結果...又被正方形燒到~一起購入~

21CM的正方形派盤$399元

烘焙模-千代田12.jpg

麵包標記壓模.4款一組799~

烘焙模-千代田13.jpg 

終於使用囉~http://yufentai.pixnet.net/blog/post/441667969

醉心葡萄麵包06.jpg

買了一堆..目前只有用過千代田迷你貝殼~~很滿意~

有些還沒有idea~但太可愛..先購入了........這陣子要吃沙了.........

最後祝福小魚明天(3/31)生日快樂...........

PS.小魚又買了千代田栗子模&檸檬模

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