小魚好一陣子沒買烤模啦~~因為買好多還沒開箱..XDD
看到這款Nordic Ware 海洋貝殼模~~不小心被燒到了..又+1啦~~
收到就急撲撲開箱啦..主要放了颱風假...就在家裡玩烘焙囉~~
尺寸:33公分X31公分X高2公分
容量是1.5CUPS
價格$1250
裡面有一共5還6款造型~貝殼、海星、海馬、海螺、海鍋牛??
小魚參考用蘇發福日記的巧克力小蛋糕
用這配方小魚製作過蠻多次...成品及口感都很棒~還可以消化蛋白..
材料:
蛋白 2個 (約60~65克)
無塩奶油 40克
杏仁粉 40克
細砂糖 60克
可可粉 15克
無鋁泡打粉 1克
低筋麵粉 15克
牛奶 15克
正好是1.5CUPS的量~~
小魚有抹脫膏糕~入爐前輕敲幾下~
用170度烤22分即出爐倒扣~
成品真的超美的............又好可愛啊~~
好愛~~好可愛啊~~~~
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