之前買過新加坡Cravins可味飲叉燒醬~

叉燒醬相當方便~而且味道也不錯~

這次看到FB社團有人開團新加坡Cravins可味飲肉骨茶~~

小魚又+1啦~買了一陣子..都沒煮來喝~~

上週日去莆田點了肉骨茶~小小一碗要290~裡面只有4小塊排骨~喝不過癮啊~

叉燒肉03.jpg

今天就來煮肉骨茶囉~

每份有8g~熱量20卡~一包有5份~共100卡~

包裝裡面有2小袋~

新加坡肉骨茶02.jpg

料理方式~
1.將1.8公升的水煮滾~加入兩袋肉骨茶包和2粒蒜頭~以中火煮約20分鐘~
2.加入排骨~以小火/中火煮約45分鐘或煮至肉變熟嫩~可將其中一包肉骨茶包撕開~讓香料充分滲透進湯汁中~
小魚沒有排骨~直接加入雞腿及貢丸、花枝丸~

新加坡肉骨茶03.jpg

水煮滾~加入兩袋肉骨茶包和2粒蒜頭~

再加入貢丸、花枝丸~

新加坡肉骨茶01.jpg

雞腿肉先川燙一下~去質油質~

大約煮了30分~完成~

新加坡肉骨茶04.jpg

煮好後~馬上裝一碗來喝看看~

湯頭不油~~肉骨茶及胡椒味都很重~~~好喝耶~

新加坡肉骨茶05.jpg

寫文時才看到~可以將其中一包肉骨茶包撕開~讓香料充分滲透進湯汁中~

小魚又煮了30分~~感覺更入味了~~

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下次再去買排骨來煮~~

之前小魚也煮過幾次別家的肉骨茶~一併整理囉~

新加坡肉骨茶(電子鍋料理)
https://yufentai.pixnet.net/blog/post/463146638

毛山稿肉骨茶包
https://yufentai.pixnet.net/blog/post/463272728

明安巴生肉骨茶
https://yufentai.pixnet.net/blog/post/501365831

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