分享魚兒的夜光水族館

小魚有自製優格的習慣~

最早是用牛奶+無糖優酪乳來製作~用50度烘六小時即可~

#美國富及第恆溫乾果機-自製優格

後來買了益生菌優格發酵菌~就1包+1000ML的牛奶,攪拌均勻~用43度烘12小時~ 

#益生菌優格發酵菌

之前的優格菌吃完了~~

這天在MOMO看到優格粉2盒組(2g*12入/盒)獨家送美國Ball玻璃梅森罐+3色葡萄乾$999~

就買來玩玩啦!!

重點是這款紅布朗優格粉是放室溫就可以了!

一盒裡面有12包~

一包2G~熱量是9卡~
成份:脫脂奶粉、乳酸菌、酵母~~

小魚來製作價格啦~~只是.......小魚看說明書又看一半..XDD

小魚先將優格粉倒入..才倒牛奶...結果..好難攪拌啊~~

正確的作法:

要先將450ML的鮮奶倒入乾淨乾燥容器,加入1包優格粉,攪拌勻勻約10秒
蓋上蓋子,室溫靜置16-24HR (若低於25度時間將延長),發酵過程請勿攪拌或移動
當表面呈現結狀即完成,放入冰箱冷藏(3-4天內食用完畢)

放了24小時後~優格製作完成~

還好小魚步驟錯誤..成品還是做的出來...XDD

這款優格不會太酸~~搭配澳洲Weet-bix全榖早餐麥片~

簡簡單單的早餐...很方便呢~

換過步驟後..優格更成形了..YA~~

後來做了2次..沒有成形.........暈...浪費牛奶了...