分享魚兒的夜光水族館

之前小魚氣炸過雞蛋豆腐~

這天在討論區看到有人氣炸全聯買的水豆腐~看起來也很好吃~

下班就去全聯啦~

其實小魚也不知道水豆腐是什麼東東..和板豆腐看起來也差不多~

用水沖一下後,切小塊~就進氣炸鍋炸啦~

表面噴些油~用200度炸15分,再翻面再炸10分~

起鍋在灑胡椒粉就好囉~

豆腐表層是脆口的,裡面是潤潤口感~

之前用酥醬粉炸雞腿~~不用再調味~很方便~

今天來炸豬排

炸過後的豬排,肉質蠻嫩的~又不油膩~