蠻愛吃起司蛋糕的,那天在孟老師餅乾書看到香濃起司塊,
一定要來試做看看的啊...
材料:食譜的量是*2的,
所以蛋和杏仁粉原來是25g
奶油 50g
糖粉 45g
蛋 13g
低筋麵粉 100g
杏仁粉 13g
起士粉 20g
舖於烤模中..然後用叉子刺一些洞~
用170度烤30分後
繼續放於烤箱15分~~讓餅放酥脆~即完成
冷卻後才切成塊,放入樂扣裡~
有乳酪味的餅乾真的不錯吃呢~
全部打包給老公當點心啦..
昨天老公說..這餅乾真好吃~~
哈..真開心啊~~我也很愛乳酪的味道~~
ps.這餅乾的口感還蠻難形容的~外脆,內又酥軟~我也不太會形容啊
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