之前買過鮮奶酪粉~雖然很簡單做~

但味道太甜~沒有很好吃~

最近正好看到簡易鮮奶酪食譜~

只要鮮奶,糖, 蒟蒻粉就可以完成~

正好家裡有 蒟蒻粉,就來試做看看啦~

材料

 鮮奶 400  g

 砂糖    20 g  

 蒟蒻粉  20 g

作法:

      鮮奶+蒟蒻粉攪勻 ,  再加砂糖攪拌均勻

      加熱煮滾後熄火
      放涼, 入模,再冷藏即可~
      很簡單吧! 只要有材料幾分鐘就可做成

我只做了一個~老公覺得蠻好吃的~

但吃到最後覺得太甜~所以,之後我會將糖的部份拿掉~

畢竟鮮奶本身就有甜度在嘛~

今天又做了一個

材料是牛奶500cc,蒟蒻粉35 g,不加糖

這次的量做的很失敗哩...

沒味道,且蒟蒻顆粒太大了....吃幾口就丟掉了...

失敗後又做了一次,終於成功啦,且甜度正常

趕緊將配方再重po一次

材料

 鮮奶 500  g

 砂糖    15 g  

 蒟蒻粉  25 g

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