我又做了一次杏仁南瓜瓦片
因為銷入不錯,所以還是用二倍的份量來做啦~
材料:
全蛋2個
低筋麵粉45g
奶油45g
糖粉 70g
杏仁片+南瓜片100g
芝麻少數
放在室溫30分,再進行烘烤動作
用150度烤15分~
這次做的更薄脆了,可能烤盤比較大,所以一次做9片~
共3次~有27片之多呢~
這次要特別介紹~
之前的杏仁片和南瓜子是在烘焙店買的~約100g50元~
是分裝式的,買到就有些碎了~
還是到柑仔店買好了~
一包400g180元~價差沒有多少~
但綜合堅果內容物就豐富多啦~
南杏也很香濃哦~
自己要吃的餅乾,材料就要特別挑選過囉~
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