上次小魚做QQ麻糬起司球大成功~所以就想換換不同食材來製作~
改用~桂格殼珍堅果芝麻糊粉來製作~
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之前小魚做這款麵包都是直接使用麻糬預拌粉或韓國麵包預拌粉~
這次在iCook愛料理看到食譜~是使用糯米粉/玉米粉/太白粉就來試看看囉
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小魚在格友LILY家看到這款帕馬森起司球~就超想做的~
一直很愛起司~乳酪類的食物....
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這週從娘家拿回了蘋果~香蕉~
小魚又開始想將這二款水果~融入於烘焙中~
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嘿~之前小魚做蘋果派~大家評價還不錯~
這次就想到用小模型來做~也比較方便吃啊~
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最近小魚買了一包起酥片~就來做些簡單的小點囉~
第一個是蝴蝶餅~
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小魚的冰箱還有不少顆蜜蘋果,一直都滿愛吃蘋果派的~
但又不知道好不好製作~查到了美美小燕子的配方~就動手試試啦~
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之前在烘焙坊買了一包馬芬預拌粉~
今天就來消化一下吧~
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前陣子買了格友妃娟的書~翻了幾頁後~
就來做拜拜蛋糕啦~
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小魚今天做拜拜蛋糕,結果需要用到6顆蛋白,4顆蛋黃~
剩下2顆蛋黃不知怎麼處理~
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之前小魚做了一罐百香果果醬~用來塗麵包還不錯吃~
所以就動腦筋到~做戚風蛋糕囉~
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小魚看到ant媽的香蕉巧克力蛋糕~就來動手做一下啦~
這個蛋糕真的超級香噴噴的~
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前陣子很夯的古早味蛋糕~小魚也動手來做看看啦~
正好看到格友kodo的食譜~就來玩看看啦~
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最近每天上下班都會經過古早味蛋糕專賣店~很香~
所以假日手癢,自己來做蛋糕吧~
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最近香蕉很便宜~
小魚每次買了都忘記吃~最後只好做成香蕉核桃蛋糕啦~
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端午節天氣不錯~終於放晴了~
白天到新竹的青青草原走了一趟~
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買鬆餅機後,機器又閒置一段時間了~
有空還是拿出來玩一下~
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小妹最近一直在煮紅豆水~因為懷孕後期手腳會腫脹啊~
小魚就有一堆紅豆可以運用~
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上週做了肉鬆麵包捲~本週要挑戰肉鬆蛋糕捲~
材料:
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一直就想要這個貝殼模,但都找不到~
這天逛大創竟然給我找到...哈哈
~
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食記用餐 (8)